UNE HISTOIRE D’AMOUR
Notre histoire, c’est avant tout une histoire de résilience, d’amour et de liberté. Maryse et Daniel, tous deux non‑voyants, ont décidé de bâtir une ferme unique en Estrie pour créer un projet à leur image : authentique, inclusif et porteur de sens.
Parce qu’on croit que la différence est une force, nous voulons montrer qu’il est possible de s’épanouir pleinement, même face à l’adversité.
Notre mission est de contribuer à une agriculture locale, humaine et durable, tout en inspirant les autres à croire en leurs rêves, peu importe les défis.
LA PETITE HISTOIRE
Une histoire qui a pris naissance quand Maryse et Daniel, tous deux aveugles, se sont retrouvés seuls après le départ des enfants. Un besoin s’est créé de trouver un nouveau sens à leur vie.
Devant l’impossibilité de s’intégrer au marché du travail à cause de leur handicap, ils ont décidé de créer leur emploi et de devenir entrepreneurs. Mais la question se posait: que peuvent faire deux personnes handicapées visuellement ? C’est par un concours de circonstance qu’ils ont découvert les canards, particulièrement le coureur indien. Une race de canard qui a une démarche particulière, à la verticale, qui donne l’impression de courir et surtout qui ne vole pas. Et la cane est reconnue comme étant une grande pondeuse, pouvant produire 200 oeufs dans un an.
Ce fut le coup de foudre. Un véritable amour est né entre eux et cet oiseau. Ils ont d’abord élevé une trentaine de canes pour apprendre à les apprivoiser. Réalisant la facilité d’élever cet oiseau, ils ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’élevage à plus grande échelle en construisant une canardière qui peut accueillir près de 700 canes.
Mais pour Daniel et Maryse le défi de ce projet va bien au-delà de la production d’oeufs. Pour eux c’est la fierté de gagner une autonomie et de prendre leur place dans la société.
LA PETITE HISTOIRE
Une histoire qui a pris naissance quand Maryse et Daniel, tous deux aveugles, se sont retrouvés seuls après le départ des enfants. Un besoin s’est créé de trouver un nouveau sens à leur vie.
Devant l’impossibilité de s’intégrer au marché du travail à cause de leur handicap, ils ont décidé de créer leur emploi et de devenir entrepreneurs. Mais la question se posait: que peuvent faire deux personnes handicapées visuellement ? C’est par un concours de circonstance qu’ils ont découvert les canards, particulièrement le coureur indien. Une race de canard qui a une démarche particulière, à la verticale, qui donne l’impression de courir et surtout qui ne vole pas. Et la cane est reconnue comme étant une grande pondeuse, pouvant produire 200 oeufs dans un an.
Ce fut le coup de foudre. Un véritable amour est né entre eux et cet oiseau. Ils ont d’abord élevé une trentaine de canes pour apprendre à les apprivoiser. Réalisant la facilité d’élever cet oiseau, ils ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’élevage à plus grande échelle en construisant une canardière qui peut accueillir près de 700 canes.
Mais pour Daniel et Maryse le défi de ce projet va bien au-delà de la production d’oeufs. Pour eux c’est la fierté de gagner une autonomie et de prendre leur place dans la société.
À LA CANNE BLANCHE
le documentaire
Chaque jour, on élève nos canes avec attention, respect, et surtout beaucoup d’amour. Ici, chaque geste compte : du soin aux animaux jusqu’à la qualité exceptionnelle des œufs qu’on met dans vos assiettes.
Notre entreprise, repose sur des valeurs profondes : l’autonomie, l’inclusion, la rigueur et une immense dose de persévérance.
À travers nos produits, notre boutique et les nombreuses rencontres qu’on provoque, on vous invite à découvrir un projet gourmand, humain et résolument inspirant.
Chaque achat, chaque visite, chaque mot de soutien contribue à faire grandir notre rêve : celui d’une entreprise locale où la différence est célébrée et où la passion se traduit en actions concrètes.