C’est l’histoire d’un couple d’entrepreneurs comme on en croise rarement : Maryse Sauvé est massothérapeute de formation et Daniel Bonin est avocat. Ensemble, ils viennent de démarrer leur entreprise de production d’œufs de cane, À la canne blanche, avec deux « n ». Un choix qui n’a rien d’anodin… puisque tous deux sont non-voyants.
La Terre est allée à la rencontre des deux associés le 13 juin, quelques heures après qu’ils eurent remporté un prix national en entrepreneuriat. Un appui reçu comme une tape dans le dos pour ce couple qui souhaite seulement se rendre utile. « Tout ce qu’on veut, c’est de la dignité, explique celui qui a perdu la vue au début de la vingtaine en raison d’un glaucome congénital, parce qu’avoir à rester assis pour attendre mon chèque, je voudrais mourir. »
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